Dieta AIP. Mănânci și trăiești sănătos!

-- 90 -->

Dieta AIP. Mănânci și trăiești sănătos!

Dieta AIP este o cură care trebuie urmată pentru o perioadă determinată de timp, până atunci când organismul  începe să îşi revină.

Însă, după reintroducerea anumitor alimente, simptomele deranjante pot reapărea. Totuşi nu este bine să excludeţi o perioadă prea mare de timp alimente care ar trebuie să fie bune pentru organismul nostru.

Puteţi încerca să reintroduceţi pe rând alimentele care în primă fază nu sunt recomandate şi să observaţi cum reacţionează organismul la ele.

Dacă la un anumit aliment vedeţi simptome, îl puteţi elimina de tot din alimentaţie.

Vezi si: Dieta mediteraneana- meniu pentru 7 zile.

Dieta AIP. Mănânci și trăiești sănătos!

Alimente recomandate

În dieta AIP sunt recomandate următoarele alimente:

  • Proteine de bună calitate: peşte, carne, fructe de mare
  • Fructe
  • Legume
  • Grăsimi sănătoase: ulei de măsline, de rapită, de in, susan şi alte seminte, ulei de cocos, avocado

Dieta AIP reţete şi meniuri. Alimente nerecomandate

  • Lactate
  • Cereale
  • Leguminoase
  • Fructe uscate
  • Nuci şi seminţe
  • Ouă
  • Produse procesate
  • Îndulcitori artificiali
  • Alcool
  • Cafea

Dieta AIP reţete şi meniuri. Fără prăjeli

Chiar dacă consumul de grăsimi este permis în această dietă, trebuie neapărat să evitaţi alimentele prăjite. Aşadar, uleiurile şi grăsimile sănătoase se consumă doar în variantă crudă.

Este important ca în dieta AIP să mâncaţi foarte multe legume. Atenţie însă la modul de pregătire. Aşa cum am menţionat şi mai sus, acestea nu trebuie prăjite. Aşadar, legumele cele mai bune sunt cele crude, fierte, la cuptor sau pe grătar.

Băuturi permise şi îndulcitori naturali

Dacă vă întrebaţi ce aţi putea să beţi atunci când ieşiţi în oraş cu prietenii, în contextul în care alcoolul, cafeau şi sucurile nu sunt permise, atunci răspunsul ar fi următorul: ceai, limonadă naturală, apă minerală sau sucuri naturale din fructe.

Pentru îndulcirea anumitor preparate sau băuturi puteţi folosi miere de albine şi siropurile fără zahăr, cum ar fi cele de arţar, curmale.

De asemenea, în dieta autoimună este indicat să consumaţi şi alimente fermentate, precum kombucha, kefirul de apă sau kimchi.

Sursa: https://jurnaluldeafaceri.ro